【妈妈菜谱】冬季滋补-高丽参当归猪腰汤

【妈妈菜谱】冬季滋补-高丽参当归猪腰汤

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悦己心念月

高丽参的滋补效果相信不用多说,而猪腰有补肾、强腰、益气的作用,两者搭配常用的滋补药材当归,做成这道补气血、益肾的靓汤。参香气浓郁,汤味道鲜美,森妈喝了一碗马上觉得整个人都暖起来了

用料:
  • 高丽参15克
  • 当归10克
  • 猪腰1个
  • 生姜适量
  • 食盐适量
步骤:
  • 第1步:准备好煲汤用的材料。猪腰可以让菜市场的档主帮忙处理好。高丽参和猪腰切小块。
  • 第2步:将高丽参、猪腰、当归以及姜片放入锅中,加入适量的水。
  • 第3步:开煮!武火烧开后转文火继续煲一小时。
  • 第4步:加入适量的食盐调味,即可饮用。
  • 第5步:喝上一碗,整个人都觉得很暖。
小贴士:

服用高丽参的时候忌吃白萝卜,饮浓茶。因为它们会降低或抵消高丽参的药效。