南瓜黄瓜沙拉
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1人份
- 贝贝南瓜140g
- 黄瓜50g
- 美式黄芥末5g
- 沙拉酱8g
- 盐一小撮
- 黑胡椒粉一丢丢
- 第1步:贝贝南瓜不去皮,切成小块。放进耐热碗里,加入一勺水,放入微波炉,高火加热3分钟,把南瓜打熟。出炉之后略微放凉备用。
- 第2步:黄瓜洗净切成大约1毫米厚的圆片。加入少许盐,拌匀,静置10分钟,杀出水分。
- 第3步:沙拉酱中加入黄芥末酱,加入黑胡椒粉,充分拌匀。
- 第4步:南瓜和黄瓜放进大盆里,加入拌好的沙拉酱,抄底低拌匀就好。
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