用料：

• 西冷牛排一块（200g）
• 北极甜虾50g
• 咖啡大师燕麦饮一盒
• 红腰豆40g
• 南瓜一小块
• 西葫芦1/4根
• 甜椒1/4个
• 沙拉菜一把
• 大蒜1瓣
• 盐少许
• 现磨黑胡椒粉少许

步骤：

• 第1步：准备好全部食材。
• 第2步：红腰豆提前一晚上清洗后浸泡，隔天用清水煮熟。大约煮半小时左右，有压力锅会快一些。
• 第3步：南瓜去皮切块，隔水蒸熟。
• 第4步：西冷牛排切丁，用橄榄油、盐、现磨黑胡椒粉抓匀，腌制一小时。
• 第5步：北极甜虾过水清洗，控干水份，用柠檬片腌一小时。
• 第6步：准备好沙拉菜，清洗后切条。我准备的是生菜、紫甘蓝、冰草。可以准备你自己喜欢的沙拉菜，如苦菊、罗沙菜、羽衣甘蓝等。
• 第7步：大蒜去皮切片，西葫芦用盐搓洗干净切片，甜椒清洗干净切块。
• 第8步：爆香蒜片，滑入西冷牛排丁，翻炒至变色后立刻盛起来，不要炒太老。
• 第9步：留底油先炒西葫芦。
• 第10步：西葫芦炒至半熟，加入甜椒一起翻炒，加盐调味。
• 第11步：加入甜虾一起炒。
• 第12步：加入牛排丁一起炒匀，现磨黑胡椒调味。
• 第13步：准备好蒸熟的南瓜和煮熟的红腰豆。
• 第14步：沙拉菜铺在盘子里，撒上南瓜丁和红腰豆。
• 第15步：将炒好的牛排甜虾铺在上面就可以啦。
• 第16步：倒了一杯年货礼包里面的咖啡大师燕麦饮，纯纯的燕麦香气，很养生的赶脚。
• 第17步：很快手的暖沙拉就搞定啦，作为早餐、brunch或者减脂晚餐都不错哒。
• 第18步：这个就是宜家推出的年货礼包&家宴礼包。
• 第19步：家宴礼包里面有：鸡肉丸、西冷牛排、冷冻三文鱼块、一口香拉丁香肠串、北极甜虾。原价242，现在188，都是些蛮不错的食材。我经常会买他家的三文鱼牛排还有瑞典肉丸。
• 第20步：年货礼包里面是小吃和饮品：浆果干燕麦片、覆盆子味夹心饼干、榛仁牛奶味巧克力、苹果梨味碳酸饮料、咖啡大师燕麦饮。这个原价158.5，现在礼包118。

小贴士：

1. 沙拉菜可以根据自己的喜好准备自己喜欢的2. 红腰豆可以替换成鹰嘴豆、藜麦等主食