超好吃的炸串!!
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千万不要觉得料油麻烦!!!你不知道料油泼出来的沾料可以有多香!!!‼️另外如果实在没有料油的材料,那尽可能准备好干料的材料,不然不好吃你别赖我🌝做了的话记得分享出来哦~
- 料油:
- 葱姜蒜适量
- 洋葱半个
- 八角半个
- 花椒7、8粒
- 辣子角(干辣椒)1或2只
- 干料:
- 辣椒面2勺
- 孜然面2勺
- 芝麻1勺
- 盐适量
- 糖小半勺
- 花椒面小半勺
- 鸡精一点点(也可不放)
- 十三香一点点(也可以不放)
- 蚝油小半勺(泼完油后放)
- 炸物:
- 土豆
- 洋葱
- 豆皮香菜
- 面筋
- 青椒
- 自己爱吃的都可以
- 第1步:准备好,自己想吃的食材。清洗切片
- 第2步:准备料油的材料,其中蒜和辣椒忘记拍了,记得东西要放齐全哦
- 第3步:锅中放油,倒入料油的材料,注意⚠️这里的油是用来泼干料的,不用油太多。炸东西的另起油锅
- 第4步:将料油的材料炸至金黄后捞出扔掉
- 第5步:准备好干料
- 第6步:用炸好的料油泼上去,搅拌均匀,记得这个时候把蚝油放进去
- 第7步:倒入新油,开始油炸自己想吃的蔬菜。
- 第8步:给炸好的蔬菜抹上沾料即可
- 第9步:夹饼超级好吃!!!!
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