韩式裱花蛋糕

韩式裱花蛋糕

精品 独家
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这是替身攻击啊啊啊

杭州麦mai烘焙教室:韩式裱花课程,精致奶油蛋糕综合课程,淡奶油手绘课程。

用料:
  • 蛋清143克
  • 180克
  • 50克
  • 黄油453克
步骤:
  • 第1步:白糖和水煮至118度
  • 第2步:黄油软化切块备用
  • 第3步:蛋清打发到硬性状态,缓缓倒入已加至118度的糖浆,打至手温的温度,加入黄油打匀,裱花用的奶油霜就做好了!
  • 第4步:韩式裱花蛋糕多肉盆栽
  • 第5步:韩式裱花双层蛋糕
  • 第6步:麦mai烘焙教室韩式裱花蛋糕