在家也能吃上美味的韩式海鲜饼!
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斯密达美食的典型代表就是韩式海鲜饼啦!学会这个菜谱在家也可以吃上美味哦
- 鸡蛋1个
- 面粉60克
- 玉米淀粉20克
- 水1小碗
- 虾仁10只
- 韩国辣酱1勺
- 蛤蜊肉随意
- 洋葱1个
- 红辣椒1个
- 西葫芦半个
- 第1步:蔬菜切丝
- 第2步:面粉和淀粉混合
- 第3步:加入水和辣酱搅匀
- 第4步:把蔬菜和海鲜倒进面糊
- 第5步:不粘锅热油
- 第6步:把材料倒进锅里铺平小火煎10分钟,然后翻面再煎15分钟。不会颠锅的小伙伴可以像我一样把饼用铲子切成四块然后翻面
- 第7步:调好酱汁就可以吃啦!我的酱汁就是韩国辣酱兑温水和白糖
蔬菜大家可以随意选择,大葱青椒韭菜都不错,关键是不能选容易出水的比如青瓜,会把饼弄的湿答答的
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