花甲粉丝
精品
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- 花甲500克
- 金针菇半把
- 龙口粉丝1把
- 娃娃菜半颗
- 蒜5瓣
- 生姜1块
- 葱2根
- 干辣椒2个
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 蒸鱼豉油1勺
- 清水2勺
- 盐1小勺
- 第1步:配菜洗干净准备好
- 第2步:小锅先铺上金针菇
- 第3步:再放上娃娃菜
- 第4步:粉丝泡软后,切成小段铺上
- 第5步:花甲吐干净沙后,清洗干净放在最上面
- 第6步:热锅加油,倒入蒜生姜干辣椒生抽蚝油蒸鱼豉油清水
- 第7步:先加入清水不要超过花甲,倒入烧好的调料汁,加入一小勺盐,撒上葱花
- 第8步:大火煮开后,再煮五分钟,花甲全开口即可
- 第9步:小锅直接端到桌上即可
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