韩国料理——炖辣鸡翅(닭도리탕)
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在日本的韩国主妇教的在韩国料理网搜索第一名的家庭料理韓国料理ー鷄の辛煮「ダッドリタン」转自：http://cookpad.com/recipe/1962343步骤翻译有稍许改动以便理解
- 鸡翅根8-10根
- 半翅（翅中+翅尖）8-10根
- 水8杯
- 土豆4个
- 胡萝卜1根
- 大蒜2片
- 洋葱1个
- 大葱1根
- 辣椒粉2大匙
- 色拉油2大匙
- 芝麻油1大匙
- 韩国辣酱3-4大匙
- 砂糖1大匙
- 胡椒2小匙
- 盐1小匙
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第1步：锅里倒色拉油和芝麻油，烧小火，先把翅根和半翅加上蒜末和辣椒粉炒匀
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第2步：在辣椒粉开始炒出油的时候，倒入水，土豆和胡萝卜随意切块，倒进去，再加入韩国辣酱
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第3步：洋葱切片倒进去，加入砂糖、盐、胡椒，开大火再转中火，煮10分钟
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第4步：最后大葱斜切丢进去，再煮1-2分钟
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第5步：完成~
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