用料：

• 米饭5碗
• 韩国辣酱2勺（吃饭的勺子）
• 鸡蛋3个
• 胡萝卜丝半根
• 香菇5朵
• 西葫芦半个
• 豆芽一把
• 牛肉丝180克
• 黑白芝麻适量
• 蚝油1勺
• 生抽适量

步骤：

• 第1步：料酒，胡椒粉，姜粉，抓匀腌制备用。
• 第2步：胡萝卜切丝
• 第3步：香菇切片
• 第4步：西葫芦切片
• 第5步：豆芽洗净备用
• 第6步：砂锅底部抹一层薄油，用电饭锅做熟米饭倒入进去，小火煲米饭的嘎吱。所有菜单独炒熟，豆芽里我放了点生抽。
• 第7步：这就是锅底抹油，形成了薄薄的嘎吱。
• 第8步：饭是不是很诱人？

小贴士：

1、雪碧：我看很多方子都放雪碧，个人觉得无所谓，就是甜口而已。糖的用量依据个人口味，我不喜欢吃甜的，所以放的少。2、另外拌饭酱用量也是根据饭量和个人口味增减，我就没有一次性把酱全放进去，而是单独放在一个碗里自己自行添加的！