自制韩式部队火锅简易版
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寒冷的冬天里,没有什么比吃一顿热腾腾美食更能治愈的了,吃完恢复满满的能量继续前进🌺🌺
- 芝士1片
- 辛拉面(非油炸进口版)1包
- 羊肉片100克
- 蟹棒6根
- 韩式辣酱2大勺
- 泡菜、大白菜、小青菜、洋葱、年糕条 、豆干、蟹菇、火锅丸子适量
- 火腿肠半包
- 生抽2勺
- 白糖小半勺
- 第1步:所需的食材都提前准备好(食材可根据自己喜好增减)
- 第2步:调制火锅酱料:辛拉面里的调味粉➕两大勺韩式辣酱➕2勺生抽➕小半勺白糖
- 第3步:先把洋葱铺底,再放上大白菜
- 第4步:中间放入年糕条,再倒入一半的酱汁
- 第5步:依次码上自己喜欢的蔬菜及肉品
- 第6步:倒入食材2/3的开水,开盖煮5分钟后,辛拉面上放入一片芝士(喜欢芝士浓一点可再加一片)
- 第7步:盖上锅盖中火煮8分钟左右
- 第8步:我中途开了一下锅看 哈哈
1⃣️个人觉得辛拉面、辣酱、泡菜是部队火锅的灵魂2⃣️我这里没有放盐,我感觉刚刚好,如果食材多点可自己适当添加盐或生抽
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