汤圆肉松大酥饼
精品
独家
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小学生
4人份
- 熟汤圆10个
- 肉松适量
- 速冻手抓饼4张
- 鸡蛋1个
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第1步：汤圆煮熟，捞出来，沥干水分。手抓饼从冰箱冷冻室拿出来，去掉保鲜纸，铺在面板上，回温到柔软。在手抓饼上铺上一层肉松，摆上煮好的汤圆，分散些，因为汤圆再被加热还会摊开一点。
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第2步：再盖上另一张手抓饼，边缘处捏合，再用手指折叠着捏紧。然后放在烤盘上。
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第3步：在手抓饼表面刷上一层全蛋液，放入预热好的烤箱，200度上下火，烤箱中层，烤大概15分钟，烤到手抓饼表面变得金黄就好。
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