韩式芝士辣鸡翅

韩式芝士辣鸡翅

精品 独家
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发财是人生大事

时间:约20-25分钟难度:简单

用料:
  • 鸡翅400g
  • 韩国辣酱50g
  • 10g
  • 香油5g
  • 大蒜7-8瓣
  • 马苏里拉奶酪100g
  • 锡纸一张
  • 10g
  • 熟白芝麻10g
步骤:
  • 第1步:鸡翅顺着两根骨头缝的中间切开,切成两个小棍。锡纸铺在锅里,奶酪倒在锡纸上,让奶酪都融化开,放在一旁待用。大蒜切成末末。注意火候,不要让奶酪糊了。
  • 第2步:在平底锅里倒一些油,把鸡翅都放进去。煎到两面金黄。放入韩式辣酱、蒜末、糖、香油、蒜末、没过鸡翅的水,炖煮15分钟左右。小贴士:韩式辣酱比较咸了,不用再加盐。
  • 第3步:汤汁浓稠以后,撒上熟白芝麻,把刚才的锡纸拿到锅里,继续加热至奶酪完全融化,能拉出很长的丝,就可以关火了。小贴士:加热奶酪的时候,注意火不要太大。
小贴士:

1、韩式辣酱是有咸味儿的,所以不用加盐了。「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/RetjXAI