鲜虾培根焗饭
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时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2~3人份
- 鲜虾10个
- 培根5片
- 混合蔬菜粒70g
- 洋葱80g
- 生抽10g
- 黑椒汁30g
- 油15g
- 盐3g
- 米饭100g
- 马苏里拉芝士适量
- 第1步:鲜虾挑去虾线,去头去壳。
- 第2步:中火加热炒锅,放入油。放培根翻炒到培根卷曲。放入洋葱,炒到洋葱有一点点焦,然后拨到锅边。放入虾仁,煎到虾仁变色。
- 第3步:加入蔬菜粒,一起炒一会儿。放入米饭,炒散。加入生抽、黑椒汁和盐,炒匀。
- 第4步:离火后装碗,撒上芝士碎,放入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,烤大约10到15分钟,把芝士烤焦就好。
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