日本豆腐煲
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半升红豆
简单又好吃，这个组合赶紧试试吧
- 日本豆腐5条
- 金针菇适量
- 小米辣2个
- 杭椒2个
- 蒜2瓣
- 葱1根
- 淀粉适量
- 植物油适量
- 碗汁：
- 生抽3勺
- 老抽1勺
- 糖半勺
- 水100克
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第1步：杭椒、小米辣切段，葱切葱花、蒜切碎
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第2步：日本豆腐切厚段，少许淀粉抓均匀
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第3步：碗汁调好
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第4步：锅内少许油放入日本豆腐煎
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第5步：煎至两面金黄，盛出备用
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第6步：少许底油，放入辣椒、葱蒜爆香
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第7步：放入金针菇炒软
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第8步：放入煎好的日本豆腐，倒入碗汁，小火煮两分钟左右，大火收汁
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第9步：出锅，洒少许葱花即可
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