鲜虾藜麦沙拉
精品
独家
568 浏览
小学生
2人份
- 藜麦40g
- 清水80g
- 鲜虾250g
- 贝贝南瓜1/3个
- 牛油果1/2个
- 樱桃番茄8个
- 核桃仁1个
- 豆腐100g
- 生菜150g
- 油醋汁
- 橄榄油3勺
- 柠檬汁2勺
- 生抽2勺
- 蜂蜜1勺
- 黑胡椒粉适量
-
第1步：烧一锅水，放入1片姜和一勺花椒，放入鲜虾，水沸腾后再煮5分钟，捞出剥皮备用。
-
第2步：藜麦洗净，加入2倍重量的清水，浸泡1小时，然后上锅蒸大概10分钟，取出放凉。南瓜去皮，切丁蒸熟，放凉。
-
第3步：橄榄油、柠檬汁、生抽、蜂蜜和黑胡椒粉放进小罐子里，拼命摇成油醋汁。
-
第4步：生菜铺在碗底，撒上藜麦和玉米粒，加入牛油果、番茄、南瓜、核桃、虾仁和豆腐。最后淋上油醋汁，拌匀就好。
- Cras justo odio
- Dapibus ac facilisis in
- Morbi leo risus
- Porta ac consectetur ac
- Vestibulum at eros