一秒去东南亚的薄荷芒果虾仁沙拉
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天一热人懒洋洋的食欲不振,快手开胃沙拉吃起来,香甜可口的芒果、脆爽鲜嫩的青瓜拌入饱满Q弹的虾仁,一道结合糯、脆、韧、爽多重口感的沙拉给你一个超清凉的夏天,加入薄荷,更是一秒体验热带风味。
- 虾仁15个
- 亨氏香甜沙拉酱1大勺
- 芒果(大)1个
- 水果青瓜(中)2根
- 柠檬半颗
- 洋葱(中)半个
- 新鲜薄荷叶6g
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 橄榄油15ml
- 第1步:准备所需要的食材,虾仁提前解冻备用,青瓜、薄荷叶洗净;
- 第2步:将解冻的虾仁用厨房纸拭干水分,撒上盐和白胡椒腌渍15分钟,平底锅倒橄榄油,中火将虾正反面煎熟,约各30秒,盛出放凉备用;
- 第3步:青瓜擦丝(中间软的部分不用),芒果切块,洋葱横向切圈,薄荷叶切末;
- 第4步:将青瓜丝、洋葱圈混合在料理盆中,挤入约1大勺最适合水果沙拉的亨氏香甜沙拉酱和小半只柠檬的柠檬汁,拌匀;
- 第5步:放入芒果、虾仁,薄荷叶末拌匀后即可装盘食用。水果沙拉和香甜沙拉酱才是最佳CP!不要放错奥!https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.1-b-s.w5003-18487522247.21.28b66e4bSjsQ8b&id=546750143487&scene=taobao_shop
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