燃情《番茄肉酱意面》
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小花姐姐Roxanne
简单易学的一道人气美食
- 意大利面两人份
- 肉末五十克
- 洋葱和青椒各30克
- 圣女果七八个
- 番茄酱80克
- 盐，味精，味极鲜适量
- 生粉10克
- 老抽一滴
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第1步：以上材料备好
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第2步：改刀：圣女果对半开，洋葱青椒切丝，肉剁成肉末
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第3步：第一步，锅入水，下意面煮八分钟(意面款式不一样煮的时间也不同，煮透煮熟即可)
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第4步：煮熟捞出沥干水分待用
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第5步：锅入油，下圣女果，洋葱青椒略炒，下入一半的番茄沙司和盐，味精，味极鲜调味
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第6步：然后下意面翻炒均匀即可
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第7步：出锅装盘待用
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第8步：接下来做肉酱：锅入油，下入肉末煸炒
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第9步：下入剩余的沙司和适量清水，加入一滴老抽调色(老抽主要突出沙司的颜色，下多就黑了，量要注意，一滴就好)然后生粉水勾芡使酱汁浓稠(生粉和水的比例是1：2)
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第10步：然后把肉酱淋到意面上，我们的《番茄肉酱意面》就完成啦^O^喜欢比雄就关注比雄啦❤❤和比雄一起发掘更多简单易学的美食吧^O^
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