用料：

• 虾9只
• 芝士2片
• 蛋黄酱3勺
• 黄油10克
• 柠檬半个

步骤：

• 第1步：大虾洗净，开边去虾线。
• 第2步：芝士片撕开，摆到大虾上。再抹上蛋黄酱。
• 第3步：热平底锅放入黄油，把大虾放入锅中煎，挤入柠檬汁，芝士融化后即可出锅。

小贴士：

烤箱，微波炉也都可以做这道菜。