超快手的-芝士培根焗土豆
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芝士的美味大家都很喜欢,特别是老人和孩子。刚出炉烤得焦黄,闻着奶香浓郁,口感软糯拉丝,配上鲜美的培根,还有香香的土豆丁,简直不要太好吃(「・ω・)「这次的土豆🥔直接用生的,切成极小的丁,和培根加调味料拌匀直接烤制,不需要费时间蒸土豆,算是节省工作量和时间,超级快手啦ヾ ^_^♪
- 伊利马苏里拉芝士碎50克
- 培根5片
- 土豆2个
- 西兰花🥦1块
- 黄油10克
- 黑胡椒粉1克
- 盐2克
- 鸡精2克
- 第1步:准备食材。
- 第2步:切配:土豆🥔切小丁,西兰花🥦洗净分成小朵撒一点盐腌制一下,芝士提前化冻(我一般都是放冷冻)。
- 第3步:培根切小片,3,4厘米见方就可以。
- 第4步:土豆丁和培根装入大碗,放盐、胡椒粉、黄油。
- 第5步:搅拌均匀。
- 第6步:烤碗内壁抹黄油防沾,底下铺一层土豆丁培根。
- 第7步:再铺一层芝士。
- 第8步:再铺一层土豆丁培根。
- 第9步:再厚厚铺一层芝士。
- 第10步:最后摆上西兰花🥦。
- 第11步:入预热的烤箱,中层,210℃,25~30分钟。也可以及时加盖锡纸掌握上色程度。
- 第12步:出炉,香气浓郁,超级拉丝~
- 第13步:伊利马苏里拉芝士,拉丝效果棒棒哒!
- 第14步:趁热开动吧,超级有料,超级鲜香美味~
食材的量亲们可以自行定夺,根据你的烤碗或者烤盘大小;烤制时间也相应做适当调整;最上层装饰的西兰花🥦可以随意更换成你喜欢的食材。
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