韩式葱爆肥牛 Korean Style Beef with Spring Onion
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力士七兵
关注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新，更方便回答大家的问题！！！这是一个来自yanyan的另一个新手下厨食谱，美味的韩式味道料理！它用切片肥牛、大葱还有胡萝卜加入韩式辣酱一起烹饪，味道醇厚，汤汁浓郁。相信它将会成为你餐桌上的“常客”。这个简单美味的新手下厨食谱你一定要试试。This yanyan ‘basics’ recipe is a simple to cook and really delicious Korean taste that’s going to make you wanting more. Sliced beef fried with spring onions and carrots, and mixed with chili paste, Korean style beef with spring onions is a recipe that will be a favorite dish on your menu. Easy and delicious, you must try this one.
- 肥牛片500g
- 大葱2根
- 胡萝卜1根
- 韩式辣酱1-2汤勺tbsp
- 老抽酱油1/2茶勺tsp
- 糖1/2茶勺tsp
- 植物油适量
- 盐适量
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第1步：准备食材
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第2步：将胡萝卜切片，大葱斜切厚片备用。
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第3步：炒锅用中小火加热加入少量植物油，待油加热以后加入大葱，当大葱炒软后加入韩式辣酱与葱炒匀。
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第4步：加入胡萝卜和肥牛翻炒均匀。
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第5步：然后再加入老抽酱油、糖和盐保持中火继续再烹制3分钟左右即可。
1. 肥牛片大家可以换成羊肉片试试味道也不错哦。2. 喜欢吃辣的朋友可以再多加一点辣椒。
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