美味烤三文鱼(细节处理很重要)
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烤三文鱼的教程铺天盖地,其实细节把握好才能鲜嫩多汁美味,心得分享就在下面哟~细节放在小贴士也要认真读完哟~(请按照菜谱做哈,自创的不要轻易给低分哦,毕竟您是没按照这个做,请自重!)
- 三文鱼1块
- 柠檬2片
- 黑胡椒适量
- 盐适量
- 料酒2勺(可选)
- 第1步:三文鱼解冻后用厨房纸巾轻按去水,放入符合自己口味的适量的黑胡椒和盐及两片鲜柠檬,可以适当加入料酒(在意鱼腥味的)腌制30分钟
- 第2步:将烤箱预热至150度,放入烤箱烤制20分钟
- 第3步:美味可口多汁的三文鱼就做好啦
1.三文鱼解冻隔水解冻,不要将鱼本身放进去,会吸水太多不好吃2.柠檬片可以换成柠檬汁,但鲜柠檬入烤箱一起烤味道会更鲜3.三文鱼本身就是有油的,用烤箱烤的不用再加油哦
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