用料：

• 鸡腿肉🍗4只
• 小黄姜2块
• 洋葱🧅1/4个
• 蒜🧄2个
• 小山椒1个
• 花椒16粒
• 丁香4粒
• 蚝油、生抽各自4勺

步骤：

• 第1步：✅按照👆准备清单🧾1、4只鸡腿洗净并去掉皮，这样更好的去除油脂2、用刀在每个鸡腿上划两刀，以便更好吸收酱汁味道3、准备：蒜末、姜片、小山椒片、洋葱片、花椒、丁香等配料
• 第2步：✅腌制鸡腿肉，加入酱汁和配料1、加入4勺生抽、4勺蚝油作为酱汁2、将酱汁和配料鸡腿肉放入大碗中，搅拌均匀‼️‼️腌制半小时‼️‼️tips：这里我用洋葱代替了冰糖，可以控糖洋葱散发甜味，去腥同时可以增加风味！
• 第3步：‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️✅老母亲操碎了心！！怕00后们不认识丁香，网图了解下！四处可买到的丁香！！
• 第4步：✅上电饭煲，别说你没有！1、再另外准备一些配料：铺在电饭煲底部 （姜片4片、小山椒2片、洋葱片若干）tips：我自己喜欢橄榄油，这里会放一勺，大家按照自己喜好添加，不放味道也不会变！
• 第5步：✅电饭煲炖肉1、将腌制好的鸡腿肉，放入电饭煲
• 第6步：✅开启煮饭模式1、开启煮饭模式就可以啦，等到电饭煲自己完成工作就可以吃咯
• 第7步：✅🥣❤️🍗 💯💯成果！酱汁浓稠！鸡腿肉嫩滑！入味！
• 第8步：✅微距微距！！💯💯 💯💯📒记得交作业哟！🧾如果你动手💯要告诉我哟！

小贴士：

✅这道菜的原创灵魂是，我自己尝试加入了香料丁香！！有一股格外的风味，层次丰富！希望你也喜欢😘❤️