用料：

• 培根片3片
• 高汤粉5g
• 意大利面250g
• 新鲜菠菜一把（最好去埂留叶）
• 鲜奶油1/4杯
• 小头蘑菇一把
• 牛奶1/4杯
• 盐1小勺
• 蒜2辦
• 橄榄油1/2勺

步骤：

• 第1步：菠菜叶洗净虑干水份后，用刀随便切几刀，放入粉碎机，加入牛奶打碎
• 第2步：蘑菇洗净掐去尾部，培根切长方形小块，蒜切成薄片
• 第3步：平锅烧热后放橄榄油，放入蒜片，炒出香味后加培根片，炒到培根变脆后
• 第4步：放入小蘑菇，翻炒一小会儿
• 第5步：放入1的碎菠菜汁、鲜奶油，高汤粉融化后加盐，可少加一点点水
• 第6步：放入煮好的意面，用筷子搅匀，要让所有的面都沾上汤汁，关火入盘（最好出锅

小贴士：

煮意面--水烧开后，放入意面，加入2大勺盐，中火煮约12分钟 调汁--在烧上水后就可以开始调汁了 *所有材料的量都可按自己需要调整，不用按照做点心那样按量。随自己 口味，可多可少。我写的量也只是个大概，就是个参考。 *意面煮的时间一般说明书上标明是8分钟，但我总觉得有点硬，所以多煮 一会儿，一般约12分钟。可根据个人口味调节 *高汤粉如果没有用鸡精也可，或其它高汤粉。目的是调味。我经常用的 是日本的一种叫konsome的高汤粉块，像牛奶糖一样一块一块分开包装用的时候,非常方便。