酱香口蘑
精品
独家
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小学生
2人份
- 小油菜3棵
- 口蘑250g
- 黄豆酱20g
- 生抽10g
- 蒜3瓣
- 葱花根据口味添加
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第1步：口蘑切厚片。青菜热水下锅焯水烫30秒左右。
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第2步：锅中倒油，小火炒香葱白末、蒜末。
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第3步：倒入口蘑片，转大火翻炒。
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第4步：放入黄豆酱、生抽炒匀，尝尝咸淡再适量加盐，撒少许葱花。
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第5步：在盘中铺好烫过的青菜，放入炒好的口蘑。
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