五块钱的东南亚风情

五块钱的东南亚风情

精品 独家
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Mcikw

立志做一个用低成本做出高质量美食的好厨娘(chihuo)又一道在减肥道路上带来幸福感的..好吃的!从泰国回来之后就一直念念想想着那边天天咸咸的 就属于东南亚一带带着很特殊香气的味道

用料:
  • 鸡胸肉一块
  • 豆芽(这个必须有)你喜欢
  • 各种蔬菜你喜欢
  • 柠檬叶(这个也是必须有)两片
  • 味增一勺
  • 咖喱两勺
  • 椰浆一小杯
  • 柠檬一片
步骤:
  • 第1步:鸡胸肉切块 柠檬叶剪碎 加味增下去 腌制一会儿->(让它入味)
  • 第2步:这个时间呢~我们就可以调制-咖喱酱-热锅 薄薄地刷一层油将红咖喱和柠檬叶炒香->转小火->放椰浆下去煮煮到有点糊状->咖喱酱
  • 第3步:蔬菜什么的洗干净锡纸豆芽放最下面 一层玉米 一层西兰花把腌制好的鸡胸肉放在最上面淋上柠檬汁 柠檬洗干净的也可以一起烤~上下火 烤五分钟叮!拿出来 淋上刚刚的咖喱酱再烤五分钟叮!!!!开吃!!!
小贴士:

在泰国很喜欢吃那边汤面 每次他们都会把生豆芽放在碗底 最后放汤的时候稍稍地烫一下 豆芽不会太过熟然后吃起来甜甜的^如果喜欢也可以把豆芽另外放出来 最后把烤完的汤汁浇上去蔬菜按个人喜好换成各种蔬菜都可以 不过要切小块一点喔咖喱不一定要红咖喱 黄的绿的 普通日本咖喱也可以 个人感觉红咖喱更有泰国的味道没有椰浆 牛奶也成 再不然清水也ok反正就是道怎么做都颜赞味道香的伪泰国菜