简单快手低卡减脂的韩式海带豆腐汤
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消耗掉家里剩余海带和豆腐又不长肉肉的好方法
- 海带100克
- 嫩豆腐100克
- 韩国大酱1勺
- 盐适量
- 洋葱20克
- 韩式辣酱1勺
- 黑胡椒适量
- 淘米水一汤碗
- 第1步:海带豆腐洗干净沥干水,豆腐切小方块,海带丝的话用剪刀稍微剪短来,洋葱切小丁
- 第2步:不粘锅热锅,下一勺韩国大酱一勺辣酱,加一点水炒开
- 第3步:下洋葱丁,和黑胡椒炒出香味
- 第4步:加入一大碗淘米水,下豆腐,煮开后下海带
- 第5步:可以加入一点点料酒调味,煮两分钟,海带熟了口味重的可以加一点点盐,盛出。我减脂期,所以没加,因为大酱里面已经有盐了
- 第6步:出锅
- 第7步:配上我菜谱里的泡菜饼,完美,最重要的是一大碗汤都不到100卡,而且没有油,适合健身减脂的宝宝
这碗汤韩国大酱和韩国辣酱是关键淘米水可以让汤更浓郁,如果没有就用热开水
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