【转载】泰式点心Yok Manee翡翠宝石
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- 西米1 cup
- 糖1 cup
- 水2 cups
- 斑兰叶汁1/2 cup
- 绿色食物色素数滴
- 新鲜椰丝2 cups
- 盐1/2 tsp.
- 第1步:清洗西米后控干水分待用。
- 第2步:混合椰丝和盐待用。
- 第3步:锅内水煮沸后加入西米,搅拌至粘稠。
- 第4步:加入糖好好搅拌至融化。
- 第5步:加入斑兰叶汁和绿色食物色素。
- 第6步:再次搅拌。
- 第7步:倒入容器等待冷却。
- 第8步:用勺子舀起一勺和新鲜椰丝混合。
- 第9步:完成!
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