儿童煎虾饼
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烈酒不香
全职妈妈每天都在绞尽脑汁为家人和孩子变花样做菜，既要营养又要美观，还要掌握孩子的喜好，我家的宝宝爱吃虾，但不爱蔬菜，今天就想着制作一个和虾有关的菜谱，加入他不爱的红萝卜😂😂😂煎虾饼^O^wuwu……
- 食材：新鲜基围虾半斤
- 红萝卜小半根
- 玉米一小撮
- 葱几段（主要装饰提味，喜欢葱的可以放多点）
- 玉米淀粉30克
- 盐少许（根据平时做菜的咸淡掌握）
- 料酒1小勺
- 胡椒粉少许（可放可不放）
- 水（调糊用）
- 平底锅（比较好操作，不易糊底）
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第1步：新鲜虾用水冲洗干净，去虾线，不需要牙签那么麻烦，直接用手把头扭断，轻轻带出虾线，注意不要一下扭断，要控制一下力度，不然扯不出这条线。
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第2步：全部把虾壳剥掉，其实把虾放冷冻半小时再剥壳更好剥，但我今天直接剥的，有点难剥，边剥边想早知买少几个，哈哈哈……
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第3步：虾用刀剁碎，记住不要太碎，有点颗粒感比较有嚼劲，如果给小宝宝做辅食的话，可以用料理机打泥。准备好葱和玉米粒，玉米淀粉，红萝卜上图我切大块了，然后用手动蒜泥器刺啦了几下打碎。
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第4步：把所有材料混合，加入了盐，料酒，胡椒粉，一点水搅拌成糊状，十分钟后再开煎，给它入味一点。
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第5步：平底锅坐油，用勺子一勺一个这样中小火煎到两面金黄。
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第6步：像这样就差不多可以出锅了，要勤翻面。
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第7步：出锅像这样。香！
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第8步：附带一张孩子今天的午餐，精心准备呢！蘸番茄酱好好吃哦⊙∀⊙！
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