儿童老人最爱的铜锣烧
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一端出来,某人就不停的哇哇哇,多啦❤️梦里的铜锣烧啊!!!😄
- 鸡蛋2个
- 牛奶30克
- 蜂蜜10克
- 泡打粉2克
- 盐1.5克
- 低筋面粉100克
- 砂糖28克
- 玉米油10克
- 绿豆沙或红豆沙适量
- 第1步:1.鸡蛋敲入盆里,玉米油,牛奶,蜂蜜,盐,砂糖等材料放入搅拌均匀。。2.泡打粉放入面粉中一起过筛入盆。搅拌均匀。如果鸡蛋比较小个,搅拌后会比较稠,那就多放一个鸡蛋,最后为可流动状态最好。3,盖上保鲜膜,静至25分钟。4.打开保鲜膜,再搅拌一次。
- 第2步:平底锅洗干净,小火,如图,用勺挖一勺,倒入锅内,不要移动勺子。
- 第3步:如图,冒密密麻麻的泡就翻过来,再煎一小会。出锅。
- 第4步:做第二个的时候,请将锅冲一遍凉水降温。第三个再降温,反复如此。我第二个没有降温,就有点糊了。如图。
- 第5步:抹上绿豆沙或者红豆沙,两个扣上即可。
- 第6步:美味哦。给小孩吃,切半好拿。
- 第7步:完工。
- 第8步:后来第二次做了这个脱皮绿豆沙的,个人觉得没有带皮的绿豆沙好吃。
静至的时候洗工具,准备锅什么的,忙别的就好啦!
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