用料：

• 胡萝卜1根（约200克）
• 土豆1个（约200克）
• 洋葱2个（约200克）
• 番茄2个（约200克）
• 榨菜1个（约100克）
• 猪骨头100克

步骤：

• 第1步：准备好食材。
• 第2步：榨菜洗净切掉皮较硬部分然后切丝，土豆~洋葱~番茄洗净切块状，胡萝卜切片（别太薄啦大约半公分厚），猪骨头洗净备用。
• 第3步：准备好后~胡萝卜，土豆，洋葱，番茄和榨菜全部放入砂煲内。另用一个小锅加入水，水烧开后放入猪骨头穿烫大约1分钟（看到杂质和血水浮在水面后）然后捞起猪骨头放去刚刚准备好的砂煲内。
• 第4步：放入3公升的水然后把砂煲拿去煤气炉煲到水快要烧开时盖上盖子移去电子砂煲~煲四小时即可。
• 第5步：完成啦~♥完全不需添加盐了~已经相当好味道~😘汤已融入番茄的酸~洋葱的微辛辣~胡萝卜的甜~煲的时候已经闻到那香味儿了~😍简单~营养又美味~♥在这分享给厨友们~😉🌹

小贴士：

胡萝卜切片时别切太薄，半公分厚为佳。太薄在煲汤时容易碎去。