用料：

• 猪肉末 150克
• 香菇 3朵
• 洋葱末 25克
• 胡萝卜末 35克
• 蒜末适量
• 淀粉适量
• 自制虾皮粉适量
• 儿童生抽适量
• 白芝麻适量

步骤：

• 第1步：准备食材，香菇也切成末备用，猪肉末里加入淀粉和儿童酱油拌均匀，拌好的猪肉没有拍照，也可以把猪肉换成牛肉，更好
• 第2步：热锅下油，倒入肉沫翻炒变色后倒入洋葱和胡萝卜末继续炒，之后再加入香菇末翻炒，注意不要炒糊了，加入热水，小火煮一会，汁收的差不多的时候放适量虾皮粉，这里虾皮粉的做法大家可以自行去搜索，也很简单的。出锅前倒入蒜末和白芝麻。
• 第3步：完美，超级香啊～

小贴士：

因为是给孩子做的，然后虾皮粉本身是咸的，可以不放盐。如果大人要吃也可以放一点点盐。