鲫鱼汤
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- 鲫鱼2条
- 葱1根
- 姜2片
- 盐适量
- 大蒜3个
- 味极鲜适量
- 第1步:将鲫鱼洗干净,鱼身划上口子,并撒盐腌制十分钟
- 第2步:准备好葱姜蒜切开备用
- 第3步:锅中倒油烧开,放入蒜和姜,然后将鱼放入锅内煎至两面焦黄
- 第4步:加入用水壶烧开的热水,没过鱼身,开大火煮十分钟
- 第5步:十分钟后改小火,倒入少量味极鲜(依个人口味,也可不加),再煮五六分钟,加盐至口味合适即可
- 第6步:汤非常浓郁
- 第7步:开始享用吧
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