奶酪棒
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我家鱼哥特别喜欢吃奶酪棒,每次买一包一次吃不过瘾,真的是太费钱,记录一下用量以后鱼哥的奶酪棒有了
- 芝士片3片
- 吉利丁片10克
- 全脂牛奶150克
- 白糖20克
- 第1步:吉利丁片凉水泡软,牛奶、芝士片、糖放锅里加热融化(不喜欢甜可以放15克糖)融化离火放凉一会大概五分钟,吉利冰片控水放锅里融化
- 第2步:倒模具定型(没有模具的可以倒盒子或者盘子里边定型切块)
- 第3步:放冰箱冷藏3个小时脱模
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