用料：

• 奶粉30克
• 蛋白2个
• 玉米淀粉15克
• 柠檬汁几滴
• 白砂糖5克
• 自制酸奶60克（果蔬泥一样克数）

步骤：

• 第1步：做溶豆最关键的一步就是打蛋白，鸡蛋要用新鲜的。或者冰箱冷藏的，一定要打到奶油状。提起打蛋器有尖可以了
• 第2步：奶粉，胡萝卜，淀粉一起混合，无颗粒，手法随意
• 第3步：取三分之一蛋白与混合好的胡萝卜泥，一起全部混合，两者全部融入一起
• 第4步：把混合好的一起倒入剩下蛋白霜里面，这步骤手法最关键，一定要上下翻拌，不要画圈，动作一定要轻，快
• 第5步：装入裱花袋。这个用的是三能7082，这个裱花嘴大，刚学的就不要这个了
• 第6步：可以用八齿和五齿
• 第7步：红心火龙果的
• 第8步：看着一个个美美哒溶豆，真想大口大口吃起来😂
• 第9步：混合好的各种口味溶豆

小贴士：

鸡蛋最重要，打蛋白最重要，手法也重要有不会的可以➕312392745，现场视频指导