用料：

• 面粉100克
• 牛奶60克
• 熟芝麻30克
• 核桃仁20克
• 白砂糖20克

步骤：

• 第1步：参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：面粉100克、牛奶60克、熟芝麻30克、核桃仁20克、白砂糖20克操作时间：45分钟难度分析：初级
• 第2步：核桃仁倒入锅中，炒至微黄 。
• 第3步：炒好的核桃仁盛出，用手搓去皮。
• 第4步：接着将核桃仁用擀面杖，擀碎。
• 第5步：面粉倒入碗中，加入擀好核桃碎。这里的面粉用我们平时，包饺子，蒸馒头的普通面粉就可以啦~
• 第6步：继续倒入白砂糖、黑白芝麻。
• 第7步：倒入称量好的牛奶。没有牛奶，也可以用冲泡好的配方奶来代替。
• 第8步：用筷子搅拌，将所有材料混合均匀成絮状。
• 第9步：用手掌的力量把棉絮压到一起，揉成一个面团。
• 第10步：面团盖上保鲜膜，静置醒面半个小时。
• 第11步：静置完成的面团取出，切成4小份。
• 第12步：在揉面垫上多撒些干面粉防粘，取一小块，用擀面杖擀成薄饼，越薄越好，越薄越脆！
• 第13步：找个圆形的模具，我这个是饼干的模具，也可以找个瓶盖。在面饼上压出一个个圆形。
• 第14步：↑↑↑小饼一定要尽量擀薄，越薄越脆，口感越好。像我这样，举起来对着阳光或者灯光，已经能达到透明的状态是最好的啦！
• 第15步：小饼全部完成后，装入盘中。
• 第16步：平底锅里不需要刷油，开小火，将小饼放入平底锅内，小火慢慢煎，中间需要多次翻面，两面金黄就可以出锅了。
• 第17步：烙至两面都微微发黄。
• 第18步：酥脆美味的核桃芝麻小饼就完成了，满屋子飘满饼干的香味~~~

小贴士：

1.这里的面粉用我们平时，包饺子，蒸馒头的普通面粉就可以啦~2.如果宝宝喝母乳，可以用清水来替代。3.揉到表面光滑且不粘手就可以了，软硬适中，如果水份不够，可以继续慢慢加点儿牛奶，不要一次加太多哦，慢慢地调节。4.盖上保鲜膜能保证面团的温度和湿度，防止面团表皮干裂。5.压好的圆形面片要借助刮刀，小心慢慢铲起来。边角料可以重新团成面团再继续擀平，继续用模具压出形状就可以了。辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu878