用料：

• 牛肉适量
• 姜片适量
• 葱1根

步骤：

• 第1步：新鲜牛里脊肉一块洗干净切成大小差不多一样的块块状
• 第2步：切好的牛肉放入锅中，加入姜片葱水
• 第3步：大火煮开捞出浮沫
• 第4步：再重新换水煮至熟透，或者你们可以选用压力锅，电压力锅压至软烂
• 第5步：煮熟捞出，用手撕成小条状，或者放入保鲜袋中擀一擀，或者放入揉面袋中揉一揉再撕
• 第6步：再倒入锅中小火翻炒至8.9成干
• 第7步：炒干后放凉装入料理杯中打松
• 第8步：全程高速打出松即可
• 第9步：打松后再次倒入锅中翻炒干，
• 第10步：一定要翻炒干，肉松太湿容易坏。
• 第11步：做好的牛肉松装入无水无油的密封罐放在干燥的地方保存。
• 第12步：牛肉松的营养价值比猪肉高哦。

小贴士：

注意⚠️牛肉不能煮太烂哦，煮得太烂的话打松的时候容易打碎，不起松，另外不要太干哦，太干了吃起来会很柴，大家有什么补充的话可以留言哦，或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨，关于宝宝辅食的问题。