【传统美食——炸糖饼】金黄酥脆，个个空心，制作简单，老人孩子特别喜欢。
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欧贝贝安安
- 面粉160克
- 水300克
- 糖30克
- 白糖（馅儿）60克
- 面粉（馅儿）15克
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第1步：准备300克水，把30克糖倒入水中烧开。
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第2步：烧开的糖水倒入160克面粉里面，不停搅拌
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第3步：搅拌直到没有干面，放凉会儿，手上抹油把它取出来，一定要抹油不然会很黏
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第4步：然后放案板揉成光滑的面团
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第5步：分成8个剂子
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第6步：用拇指旋转捏出一个小窝，放白糖面粉进去
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第7步：收口揉圆
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第8步：然后放案板，轻轻按扁。
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第9步：锅内放油，油温升到140度，一个一个放入，等它浮起后就可以翻面，翻到两面金黄就可以了。
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第10步：啊啊啊 炸糖饼好好次
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