用料：

• 鲜鸡肉半只克
• 椰子1个
• 红枣6颗
• 姜片2片
• 党参8克
• 黄芪5克
• 枸杞20粒

步骤：

• 第1步：鸡肉切块，椰子（买的时候让老板帮忙开），椰子肉切成条，椰子汁留着用（因为是昨天买的椰子，椰子汁我放在冰箱冷冻了，所以看起来是一个大冰块）
• 第2步：锅里放姜片，把鸡肉炒成白色（没有血色）
• 第3步：加椰汁，不够满就加一些水。
• 第4步：加入黄芪，党参，红枣和椰子肉。大火煮开。
• 第5步：撇去浮沫。转小火煮半小时。
• 第6步：半小时后加入枸杞。煮三分钟。后加盐起锅。
• 第7步：两个人的午餐就做好啦。

小贴士：

鸡肉只要不用老母鸡就可以，据说文昌鸡是最正宗的，我觉得我这个邻居老家自养的新鲜鸡肉也非常好吃。所以新鲜鸡肉最重要，