蒜香鸡翅
精品
独家
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小学生
人份
- 鸡翅400g
- 生抽25g
- 蒜30g
- 盐1g
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第1步：鸡翅正反各划两刀。蒜拍碎。
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第2步：倒入生抽、蒜、盐，抓匀按摩，腌制30分钟以上。
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第3步：从料汁中捞出鸡翅，不粘锅中不放油，中小火将煎到鸡翅两面金黄。
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第4步：倒入腌制的料汁和蒜，转小火，时不时翻炒一下，煎熟。小贴士：鸡翅总共煎15-20分钟能熟透，要用小火，避免糊锅。
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