用料：

• 鸡翅中15个
• 白糖20克
• 老抽两勺
• 生抽三勺
• 姜四片
• 干辣椒五个
• 料酒三勺
• 盐5克
• 蒜2瓣
• 葱1根
• 小米椒2个

步骤：

• 第1步：鸡翅划刀
• 第2步：浸泡去腥
• 第3步：腌制
• 第4步：入味
• 第5步：炒糖色（但是我用的是白糖，糖色就没那么深了）
• 第6步：煎鸡翅
• 第7步：增味
• 第8步：入味
• 第9步：炖十五分钟
• 第10步：摆盘开吃啦

小贴士：

B站号：鸭包吃的好欢迎大家来一起交流美食，快乐做饭！！