用料：

• 鸡蛋3个
• 低筋面粉80克
• 木糖醇50克
• 玉米油40克
• 酸奶200克

步骤：

• 第1步：准备好用料，酸奶一小瓶正好。把鸡蛋的蛋白和蛋清分开。
• 第2步：蛋黄，玉米油一起搅拌。再加入低粉。搅拌成蛋黄糊留用。
• 第3步：搅拌好的蛋黄糊
• 第4步：打发蛋清，糖分三次加入。用的中速打发了两三分钟即可
• 第5步：蛋黄糊放入打发好的蛋清搅拌。
• 第6步：纸杯摆好，同时烤箱150度预热十分钟
• 第7步：装纸杯要七八分满，留点空间
• 第8步：烤箱145度，40分钟。中途会发现蛋糕长高了😊
• 第9步：成品就是如图。如果想吃带奶油的可以自己加。给孩子老人吃可以就这样行了，非常健康，低脂。孩子一口气三个没问题😄
• 第10步：用喷射奶油，加了一个带奶油的，好好吃😝

小贴士：

打发蛋白的时候，一定要把打蛋器和打蛋盆的水擦干净。糖的分量因为有酸奶的甜度，可以适度再减弱哦，更健康😊。