土豆烤五花肉
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小学生
人份
- 五花肉400g
- 土豆2个
- 腌肉
- 姜5g
- 蒜3瓣
- 生抽15g
- 老抽3g
- 五香粉1g
- 辣椒粉1g
- 孜然粉1g
- 糖2g
- 盐2g
- 拌土豆
- 盐2g
- 黑胡椒粉1g
- 番茄酱5g
- 白芝麻适量
- 孜然粉（撒）适量
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第1步：五花肉片用蒜、姜、生抽、老抽、五香粉、辣椒粉、糖、盐腌制1小时以上。
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第2步：土豆切厚片，加盐、黑胡椒粉抓匀。铺了锡纸的烤盘上放土豆片，再放腌好的五花肉。
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第3步：放入烤箱，180度烤15分钟，翻面再烤15分钟。取出刷番茄酱、撒白芝麻、孜然粉，再烤5分钟。
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