用料：

• 菠菜4～6棵
• 鱼丸8个
• 盐适量
• 料酒1勺
• 葱1根
• 猪油少许

步骤：

• 第1步：菠菜洗净切段，焯一下捞出沥水
• 第2步：锅里倒入水烧开，放入鱼丸和料酒，煮至鱼丸浮起来把焯过水的菠菜放进去煮2分钟，加入盐调味，出锅前放入少量猪油，撒上葱花即可！如果想让汤更鲜美，可加少量鸡精。
• 第3步：意不意外，就是如此简单！
• 第4步：健康喝出来！

小贴士：

菠菜鱼丸汤具有养肝补血、润肠通便及美容养颜的功效，因此适宜肠胃消化不良等人群食用，女性食用后还可以延缓衰老，美白皮肤！