鸡蛋软饼(适合牙口不好的老年人)

鸡蛋软饼(适合牙口不好的老年人)

精品 独家
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鲸的起源

家里老人牙不好,这个饼很快手。锅是24寸的平底锅,用料是制作了两个饼。

用料:
  • 鸡蛋2个
  • 面粉250克
  • 300ml
  • 1克
  • 五香粉1克
  • 葱花少许
步骤:
  • 第1步:除了鸡蛋,将其他用料放入盆中搅拌均匀,面糊状。不要太干,稍微稀一些。
  • 第2步:小火,热锅。锅里薄薄的涂一层油,然后倒入面糊。看着面糊慢慢变色凝固了,打个鸡蛋在上面。
  • 第3步:像摊煎饼一样把鸡蛋打开。(想煎饼了)
  • 第4步:不要着急,慢慢的煎。翻个面,慢慢煎。有饼香味慢慢出来,表面有一点煎糊的感觉,就可以出锅了。