造型面点一：圣诞老人馒头
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LAA云淡风轻
- 食材A：面粉用量：100克
- 酵母用量：1克
- 牛奶（清水）用量：50克
- 食材B：红曲米粉适量
- 抹茶粉适量
- 竹炭粉适量
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第1步：食材A混合均匀揉成光滑的白色面团，放一旁醒5分钟。醒发的同时取55克白面团混合一点红曲米粉揉成光滑的肉色面团。取15克白色面团混合适量红曲米粉揉成光滑的红色面团。取10克白面团混合适量抹茶粉揉成光滑的绿色面团。取一点白面团混合竹炭粉揉成黑色面团。
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第2步：取50克肉色面团，滚圆后略微捏长，作为圣诞老人的脸
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第3步：取10克红色面团，揉成水滴状
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第4步：把水滴状红面团。
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第5步：沾水贴在脸上，整理成圣诞帽形状。
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第6步：取适量白面团，滚圆后沾在帽子尾部。
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第7步：取适量白色面团，滚圆揉成长条，粘贴在帽子和脸部连接处。
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第8步：取一点白面团揉长条，用牙签取下适量长度，贴在脸上，作为圣诞老人的眉毛。
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第9步：取豆粒大小黑色面团揉圆后，做圣诞老人的眼睛。再取米粒大小白色面团沾在眼睛上。
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第10步：取适量肉色面团，滚圆作为圣诞老人的鼻子
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第11步：取一点红色面团，做嘴巴，贴在鼻子下面。
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第12步：取适量白色面团，滚圆后揉成梭形，作为圣诞老人的胡子
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第13步：取白色面团滚成水滴状，在擀成银杏叶形状，用牙签做出波浪状。
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第14步：把大胡子沾在脸部下方，作为圣诞老人的大胡子。
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第15步：取适量红色面团，滚成小球，再取适量绿色面团，用剪刀剪成叶子形状，再用牙签压出叶子纹（如有压花模具直接压出叶子即可，家里没模具只能纯手做了）
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