芝麻糯米饼
精品
独家
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小学生
4人份
- 糯米粉300g
- 白糖20g
- 温水200g
- 芝麻80g
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第1步：将白糖加入温水中融化。
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第2步：把温甜品加入糯米粉里。
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第3步：揉到软硬适中不粘手的状态。
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第4步：取一个糯米团小剂子，搓成圆形，在芝麻堆里滚一圈，然后压扁。
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第5步：油锅微微烧热，手心放到锅的上方，可以感到有一点热气，放入糯米饼，全程小火，炸到颜色变至金黄就可捞出来了。
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