蜜豆糯米饼
精品
独家
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人份
- 糯米粉150g
- 红豆沙100g
- 糖5g
- 清水120g
- 食用油10g
- 第1步:糯米粉中加入白糖和清水搅拌成絮状,然后揉成表面光滑的面团。
- 第2步:取一团面团,压扁后包入豆沙馅料,压成小饼。
- 第3步:油锅烧热,放入面饼,小火煎至表面焦黄即可美美享用。小贴士:一定要全程小火,火大了,面团非常容易糊,煎好后不要立即吃,内陷非常烫,稍微凉一会再吃,。
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