松仁玉米

松仁玉米

精品 独家
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雅俗共賞ye

女儿排名第二喜欢的家常菜,超级简单方便。我做的时候不加胡萝卜丁,因为胡萝卜丁的口感偏硬,和其他食材不统一。盐,糖,少许鸡精,翻炒吧!

用料:
  • 玉米粒350克
  • 松籽50克
  • 豌豆粒50克
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量
步骤:
  • 第1步:松籽仁最好选用东北红松籽仁,口感清脆,颗粒大而饱满,新鲜松籽仁用微波炉叮两分钟,备用。
  • 第2步:豌豆粒,玉米粒用水焯一下,备用。
  • 第3步:热油,松籽和豌豆粒下锅翻炒,加入适量盐,糖。翻炒5分钟。
  • 第4步:倒入备好的松籽,继续翻炒2分钟,加入少量鸡精调味。
  • 第5步:出锅咯!制作简单,食材易备,营养健康。
小贴士:

松籽仁最好选用东北红松籽仁,口感清脆,颗粒大而饱满,新鲜松籽仁用微波炉叮两分钟,玉米粒选用甜玉米口感比较好,粘玉米口感偏硬。