用料：

• 牛肉500g
• 去皮番茄600g
• 胡萝卜1个（较大，约230g）
• 洋葱1个（大个，约300g）
• 大蒜10g
• 生抽2勺
• 鱼露2勺
• 海盐适量
• 黑胡椒适量
• 橄榄油1勺
• 意大利综合香料（牛至叶、罗勒叶）3勺
• 白葡萄酒（可不用）3勺

步骤：

• 第1步：牛肉沫洗净去除血水，洋葱、胡萝卜切丁，大蒜切沫
• 第2步：电饭锅预热倒入橄榄油、大蒜、牛肉沫，翻炒一下待牛肉变白且有牛肉汤汁渗出
• 第3步：倒入洋葱、胡萝卜
• 第4步：放入所有调料，搅拌均匀，加半碗水至与食材的高度齐平即可，按下煮饭键
• 第5步：煮饭键跳起就可以啦！
• 第6步：我搭配了意面～

小贴士：

1. 牛肉可以在购买的时候要求碎沫，没有这个服务的话自己用绞肉机、料理机或者手剁都可行2. 意大利综合调料就是Italian Seasoning，买不到可以买牛至叶（披萨草叶）和罗勒叶调料3. 白葡萄酒有去除肉腥味提香且松软肉质的作用，建议加上