鸡米花
精品
独家
1152 浏览
Sammy烘焙博客——最贴心的烘焙入门博客! 摘自:http://www.sammy365.com 很早以前就非常喜欢鸡米花香脆的口感和味道,今天特意为大家放出鸡米花的家庭制作方法,以后在家咱也可以做给自己吃啦!味道绝对不输给外面卖的哦~而且自己制作用料实在、健康卫生,做起来也不难,大家赶快去试试吧!
- 鸡胸肉1块
- 玉米淀粉若干(包鸡块用)
- 面包屑若干(包鸡块用)
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 胡椒面适量
- 油适量
- 第1步:提前将鸡胸切成小块,撒上盐和胡椒面
- 第2步:淋上蛋清液(1个鸡蛋的蛋清就够了)腌上一小会儿,目的是入味~
- 第3步:将玉米淀粉倒入盘子里,这时把腌制好的鸡肉一块块的放进盘子,并均匀的裹上淀粉。
- 第4步:把裹好淀粉的鸡肉在事先准备好的全蛋液(1个全蛋的量)里泡一下
- 第5步:而后放入已经装好面包屑的塑料袋内,提着袋子轻轻一抖~鸡米花半成品就做好啦~
- 第6步:将油锅做热,慢慢放进半成品的鸡米花,炸制表面金黄色就可以出锅啦~至此,一盘香脆可口的劲暴鸡米花就做成了~
Sammy叮嘱 材料的用量没有写的太明确,大家完全可以自行发挥,根据准备的鸡肉多少来搭配其他材料,没有固定的要求,制作起来也很简单,相信大家都能轻松制作成功滴~有问题欢迎在下方留言给sammy哈,我会尽力回复大家的!
- Cras justo odio
- Dapibus ac facilisis in
- Morbi leo risus
- Porta ac consectetur ac
- Vestibulum at eros